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[把你豆乐]《金玉豆腐》的做法

2022-08-27 00:51

本文摘要:1青椒粉碎了。2蒜、姜分别是小块末。3豆腐块厚约1厘米的块(豆腐块4块)。 4放入油锅炸伤金黄成形捞油,冷却。5用刀在豆腐中间挖出宽槽,呈圆形箱状。6马铃薯托丁,加盐在蒸锅里蒸,搅拌泥放入豆腐盒的宽槽中。 7锅烧油,粉碎青椒,姜蒜末和老干妈的豆浆一起炒。8加入新鲜汤,排列豆腐盒,用力跳入锅中,用水煮、酱油、牡蛎油,用温火煮汁。从9高汤开始放入锅中,马利亚只有洋葱。 诀窍1、油温不要太高。炸伤时不时翻转,尽量均匀分布加热。

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1青椒粉碎了。2蒜、姜分别是小块末。3豆腐块厚约1厘米的块(豆腐块4块)。

4放入油锅炸伤金黄成形捞油,冷却。5用刀在豆腐中间挖出宽槽,呈圆形箱状。6马铃薯托丁,加盐在蒸锅里蒸,搅拌泥放入豆腐盒的宽槽中。

7锅烧油,粉碎青椒,姜蒜末和老干妈的豆浆一起炒。8加入新鲜汤,排列豆腐盒,用力跳入锅中,用水煮、酱油、牡蛎油,用温火煮汁。从9高汤开始放入锅中,马利亚只有洋葱。

诀窍1、油温不要太高。炸伤时不时翻转,尽量均匀分布加热。2、蒸的时候轻轻地炒锅,不要把豆腐粘在锅里,但是不要用力翻,以免马铃薯变得瞬间。

3、原料除以上外,香菇和肉末等也可以。3、颜色金黄带绿,豆腐嫩香。


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