用美食找消费者是百货商店经营的法宝。但是，饮食潮流在变化，消费者的味道在变化，百货商店也会回来。不经意间，饶城主要以街角店形式不存在的甜点店，已经在饶城各百货商店随处可见，成为休闲娱乐饮食品类的代表。

记者在上饶万达广场的三楼开了一次店，发现进军的休闲饮食品牌更多，类型包括茶饮料、冰淇淋、西饼、咖啡、巧克力等，完全只有休闲娱乐饮食。之后，记者回到万力时代的商业圈和明珠广场商业圈，这里的百货商店还是传统的中西餐很多，休闲娱乐饮食品牌也比过去激增，其中很多是在百货商店开业时进入的。

据了解，甜点店是近年来受到百货商店关注的新业种。甜点是时尚的饮食类，特别是女性、年长的情侣和孩子不受欢迎。

几年前，各百货商店都在引进甜点店。时尚约会王先生，以前在百货商店只卖东西，饮食很少，甜点店和咖啡等休闲饮食更少，累了，很难找到跪下的地方。近年来，随着大家消费水平的提高，甜点店等休闲饮食也相继加入，很受欢迎。不去百货商店的话，消费者就不会自由选择甜点店，也不会吃甜点睡觉。

与街店相比，百货商店有互补性。休闲娱乐餐饮店的老板说，进入街道，基本上依靠自己品牌的影响力，有更多的顾客，有点独自战斗的感觉的新百货商店不同，有序，开始强烈的联合。

另一方面，好的百货商店，自己的客流也确保了，不给饮食带来客流，另一方面，饮食店进入百货商店，给新的客流带来，为回到百货商店购物的客人带来好的饮食环境。另外，随着消费方式的变化，消费者在开设购物中心的时候，在销售东西的同时，希望能够享受到适当的设施服务，享受休闲娱乐的体验。

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