1马铃薯、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煮、煎炸。煮的是马铃薯、胡萝卜，煎炸的是蒜苔2马铃薯托条、胡萝卜托条、蒜苔切条、葱段3锅内只加点油，重新加入土豆条文火煮煮4一定要等土豆条煮煮后，才可以重新加入胡萝卜条5胡萝卜能够依据自身的喜好煮的煮一点或生一点，重新加入葱段炝锅，特香油、盐、鸡精、一点点糖调料。6重新加入蒜苔7蒜苔煎炸至断产子才可，没法大骨汤，由于香油自身是有黏度的，起锅了！小技巧流程5还得再作多讲到几句：1、炝锅是在这一流程上，这和其他的菜各有不同。

2、让油把每一根胡萝卜条裹烘，那样胡萝卜中的脂溶性维生素D，才可以被身体更优的汲取。3、调料的标准——要加糖更辣，放醋不麻。这家常小菜加糖的目的是让菜的口感圆滑，一定要较少，一点点才可。

本文来源：博亚体育app官方入口-www.yufengye.com