现在厨房的弟弟大多是90后，和管理层有代沟。他们有自己的意见，总是遵循自己的道路，不讨厌被管教。

管理层试图和他们交流时，他们总是脸上挂着发脾气的表情，不能辞职。怎样才能有效地与弟弟交流，让他们遵循工作决定？一对一思考大力交流，厨师刘军:我指出弟弟不仅想工作的理由主要有两个，一个是工资低，一个是不讨厌决定的职场。对于前者，他可以决定在工资稍低的单位进修。如果他需要合格的话就回到那个单位，不合格的话就不会困难。

对于后者，你可以把他调到讨厌的工作，通过改变工作环境来减轻他的反感，进行有效的交流。厨师长王天一:我最重要的是给弟弟晋升的空间。现在的孩子们有想法，他们还符合现状，有将来的职业计划。因此，作为管理者，给弟弟展示的机会，让他看到行进的方向，保持悲观的心情，还要和弟弟交流，其中有很多技术。

如果觉得无法沟通的弟弟，通过和父母的交流，可以理解他们的思想动向。厨师长:葛先生所谓的事件有原因，在找到弟弟工作的问题后，要理解背后的原因，不要随便嘲笑。有一次，我们店的弟弟感情不好，不能完成他的工作任务。

主管去找他谈话时，他的态度很危险，和主管争吵。之后，经过上级的调查，这个弟弟从小就被祖母带走了，现在祖母卧床不起，想回家看望祖母。

他向主管请假时没有说明这件事，主管以店里忙为由拒绝接受他的催促。弟弟管理制度先行，厨师长王技:管理厨房弟弟必须根据不同的人制定不同的管理模式。员工的卓越环境、家庭背景、不受教育的程度等方面完全不同，工作态度和想法也不同，不能用一种方法管理所有员工，必须对员工的特征进行个性化管理。

厨师谭凯:弟弟违反制度，必须根据同意制度的原则惩罚他，同时注意交流技术，方法适当地教育他，口服他。有些管理者在惩罚员工时，不是协助他，而是让犯错误的员工感到孤立。

管理者必须告诉员工为什么要惩罚他。这是制度的硬规定，不是自己的主观意志。如果不惩罚他，其他人也不会违反公司制度，公司可能会陷入恐慌状况，对公司和员工非常有利。

感情管理事半功倍，厨师李志刚:和弟弟交流应该从两个方面来，一个是控制技术，二个是感动。厨房的弟弟基本上抱着学技术的心情，希望有一天成为确实的厨师。管理者逃跑与他们交流，直截了当地告诉他们，如果不想做这么简单的工作，谁不想教技术，让他们做更重要的工作？这种循序渐进的交流方式经常不愉快，以照顾的方式，站在弟弟的角度为他们说话，往往需要取得意想不到的效果。厨师长王部一:对弟弟施加恩威，以前谈过制度，谈过人性化的管理。

感情管理有以下五个主要方面:第一，要真正感情化弟弟；第二，拿起自己，和弟弟交流，和他们相处；第三，倾心与员工恋爱，培养推荐员工；第四，给管辖下的荣誉，让他喜欢你；第五，给管辖下的幸福，让他们真正和你一起工作。人格魅力管理利器长马欢:员工之所以不听话，是因为管理者一点也不能接受，管理者必须拿走真正的能力，露手威胁寄居员工，让他们接受口服，弟弟不能管理自己，他们钦佩和崇拜。厨师长唐涛:我们在管理厨师时采取军事措施。

例如跑步、车站、报数等。但是，你想起军事化管理的真谛吗？真正的意思是每个人的力量都来自自己。大家在管理团队的时候，要更好的进行曲线型管理，而不是单刀直入的直线型管理。

在管理中充分利用智慧，唤起每个员工的潜力，融合在一起。

本文来源：博亚体育app官方入口-www.yufengye.com