前不久，纽约肯德尔高校酒店经济学院公布了二零一四年酒店领域发展趋向预测分析剖析。1.经济全球化发展趋势加强：酒店从业者需要操控现代化科技知识依据丝绸之路旅游联合会科学研究统计数据：旅游业是现阶段全部领域中经营规模仅次、 前不久，纽约肯德尔高校酒店经济学院公布了二零一四年酒店领域发展趋向预测分析剖析。1.经济全球化发展趋势加强：酒店从业者需要操控现代化科技知识依据丝绸之路旅游联合会科学研究统计数据：旅游业是现阶段全部领域中经营规模仅次、发展趋势比较慢的领域。

预估2023年，旅游业就业人数将约32八百万。美国前10大领域中，旅游业获得了1/8的中低收入职位，二零一三年旅游业获得的中低收入职位数量仍在大大减少，每个月持续增长职位数量大概为55000个。

此外，因为全世界游人数量的迅速降低，特别是在是美国，2018年国际性游人数量预估将持续增长30%上下，纽约肯德尔高校预估酒店发展趋势第一新趋势便是酒店从业者需要操控现代化的专业技能。2.酒店位居实际意义全局性如今，客户在网上评价的必要性早就显而易见。

二十一世纪便是口碑营销的数字化时代，用户评价网址的能量早就不可极强，它将大大的地危害酒店运营盈利。在美国，每日有24亿次与知名品牌涉及到的对话，在其中知名品牌被提及的频次达到33亿。每一个礼拜一般的美国人到线上和线下的对话中不容易有60次谈及知名品牌的姓名。依据二0一二年高档酒店发展趋向汇报，33%的客户强调TripAdvisor网址的用户评价十分最重要。

3.可持续将沦落酒店新标准依据美国绿色节能建筑研究会统计数据：仅有美国酒店占地占地面积约50亿平方米，酒店客房数量约5000000间，每一年耗能大概约40亿美金。酒店发展趋势对自然环境具备巨大的危害，酒店领域也在大大的期待制定酒店可持续发展趋势新标准，提高酒店保护意识。二零一三年是酒店可持续发展观的大转折，生态保护沦落酒店国家标准，二零一四年酒店业将经常会出现更为多环保产品和节约资源做法。

4.新的界定酒店酒店客房送餐服务因为酒店送餐服务收益大幅度降低，一些酒店像纽约市希尔顿酒店酒店，就中断了酒店客房送餐服务。绝大多数酒店对酒店送餐服务这一定义进行了新的演译，如导入赫赫有名的主厨、定义饭店，纯手工制作酒店莱单、数据酒店客房莱单、网上点餐及其获得自助式送餐服务这些。酒店酒店客房送餐服务短时间会比较慢消退，将不容易为顾客获得更加高品质、便捷的餐饮经营。

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